THE PERFORMANCE OF THE SHELL AND TUBE COUNTER FLOW HEAT EXCHANGER GASES FOR AGRICULTURAL DRYERS

  • Dandung Rudy Hartana Department of Mechanical l Engineering, Institut Teknologi Nasional Yogyakarta
  • Eka Yawara Department of Mechanical l Engineering, Institut Teknologi Nasional Yogyakarta
  • Daru Sugati Department of Mechanical l Engineering, Institut Teknologi Nasional Yogyakarta
  • Amat Agus Salim Department of Mechanical l Engineering, Institut Teknologi Nasional Yogyakarta
DOI: https://doi.org/10.33579/krvtk.v7i2.3761

Abstrak

Salah satu proses penting pasca panen padi adalah pengeringan. Pengeringan terbagi menjadi dua yaitu pengering alami (menggunakan sinar matahari) dan pengering buatan (menggunakan bantuan alat). Dalam penelitian ini pengeringan yang memanfaatkan panas dari tungku biomassa dan konfigurasi pipa penukar panas. Dimana pemanfaatan panas dan konfigurasi pipa penukar panas dalam desain dapat meningkatkan efisiensi termal karena udara panas buangan bercampur asap tetap dapat dimanfaatkan untuk pengeringan. Konfigurasi pipa penukar panas sangat berpengaruh terhadap tingkat kadar air yang diharapkan. Tujuan penelitian ini dilaksanakan untuk mengetahui kinerja penukar kalor shell and tube counter flow gas-gas alat pengering hasil pertanian dengan sumber panas dari biomasa dan menemukan pengaruh konfigurasi susunan pipa penukar panas (heat exchanger) pada proses kerja mesin pengering. Metode penelitian ini adalah sebuah deskriptif sistematis dan uji eksperimental kinerja pipa penukaran panas dengan sumber kalor dari tungku biomasa. Parameter kinerja pipa penukaran yang harus diketahui adalah suhu dan waktu. Hasil dari penelitian ini bahwa laju aliran udara yang dipanaskan berpengaruh terhadap LMTD (log-mean temperature difference), temperatur keluar udara yang dipanaskan, koefisien perpindahan panas dan efisiensi dengan variasi laju aliran udara yang dipanaskan sebesar 0,11 kg/s, 0,16 kg/s, 0,20kg/s, 0,24kg/s. Efisiensi tertinggi sebesar 94% pada laju aliran udara yang dipanaskan 0,24 kg/s dan efisiensi terkecil sebesar 74% terdapat pada nilai laju aliran udara yang dipanaskan 0,11 kg/s.

Kata kunci : pengeringan, biomassa, konfigurasi pipa, pipa penukar panas (heat exchanger)

##plugins.generic.usageStats.downloads##

##plugins.generic.usageStats.noStats##
Diterbitkan
2022-12-28
##submission.howToCite##
[1]
D. Rudy Hartana, E. Yawara, D. Sugati, dan A. A. Salim, “THE PERFORMANCE OF THE SHELL AND TUBE COUNTER FLOW HEAT EXCHANGER GASES FOR AGRICULTURAL DRYERS”, Journal Technology of Civil, Electrical, Mechanical, Geology, Mining, and Urban Design, vol. 7, no. 2, hlm. 25-34, Des 2022.
Terbitan
Vol 7 No 2 (2022): Energy Management and Sustainable Environment
Bagian
Articles

##submission.copyrightStatement##

##submission.license.cc.by-sa4.footer##

This journal provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public supports a greater global exchange of knowledge.

All articles published Open Access will be immediately and permanently free for everyone to read and download.  We are continuously working with our author communities to select the best choice of license options, currently being defined for this journal as follows:
• Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.