PENENTUAN KOEFISIEN TRANSFER MASSA PADAT CAIR PADA SISTEM TAWAS AIR DENGAN VARIASI KECEPATAN PUTARAN DAN DIAMETER PENGADUK

Abstrak

Data transfer massa padat-cair sangat diperlukan dalam proses perancangan alat perpindahan massa, dimana penentuan koefisiennya dipengaruhi kecepatan putaran dan diameter pengaduk. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh variasi kecepatan pengadukan dan diameter pengaduk terhadap koefisien perpindahan massa sistem padat-cair. Penelitian ini dilakukan dalam sebuah bejana berpengaduk berbahan stainless steel dengan diameter antara 5 – 19,5 cm dan tinggi 20 cm yang dilengkapi baffle. Tawas yang digunakan berukuran lolos ayakan 20 mesh dan tertahan ayakan 30 mesh. Tawas kemudian dimasukan ke dalam bejana bersama air sebagai pelarut dan diaduk dengan kecepatan pengadukan bervariasi dari 100-500 rpm. Setiap selang waktu 10 detik sebanyak 5 ml sampel diambil untuk dianalisis konsentrasi larutan tawasnya dengan cara mengukur densitasnya. Percobaan ini dilakukan dengan variasi kecepatan putaran pengaduk dan variasi diameter pengaduk dengan perbandingan D/Dt tetap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara koefisien transfer massa dengan variabel yang diteliti untuk sistem butiran tawas-air dalam tangki berpengaduk. Hasil perhitungan menunjukan ralat penyimpangan rata-rata sebesar 0,66%. Persamaan tidak berdimensi yang terbentuk dapat dipergunakan untuk mengevaluasi percobaan tentang koefisien transfer massa dengan akurat.